Die unsichtbaren Helfer im Boden

27.02.2026 0

Hinten links Weizen mit biologisch hochwertigem Kompost. Er zeigt eine klare Differenz in Farbe, Bestockung und Wuchs, im Vergleich zu vorne rechts. Bild: P. Kubota

Lange Zeit als Schädlinge wahrgenommen, entpuppen sich Mikroorganismen als unverzichtbare Partner für Boden, Pflanze und Mensch. Im Gespräch erklärt Weizenzüchter Pascal Kubota, was das mit Sorten zu tun hat. 