In der Schweiz gibt es drei spezialisierte Anbieter für die Hofschlachtung von Geflügel, einen davon im Kanton Zürich. Pro Tag können bis zu 500 Tiere verarbeitet werden.
Die Hofschlachtung von Geflügel ist bisher weniger verbreitet als die Hoftötung von Rindern oder Schweinen. Sie bietet viel Potenzial für mehr Tierwohl und damit auch ein Verkaufsargument insbesondere für direktvermarktende Betriebe. Tiertransporte und Wartezeiten in ungewohnter Umgebung fallen weg, das Handling der Tiere haben die Personen vor Ort immer im Blick.
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