ABO Aktuelles Landfrauen
Landfrauen Bezirk Dielsdorf

Von Tortenschlachten und Schlagrahmgräben

V.l.n.r.: Esther Brauchli, Monika Vontobel, Monika Bleuler und Nadine Vogel präsentierten Kuchen und Torten aus allen Tälern. Bild: Barbara Flükiger
Im Bericht «Landfrauenseite vor 10 Jahren» von letzter Woche wurde spekuliert, ob eventuell die Frauen vom Wehntal besser backen können als jene vom Furttal. Die Frauen haben die Herausforderung für den diesjährigen Herbstmarkt angenommen und bewiesen, dass es nicht so ist.

Sie gestalten sich vollkommen verschieden, die Täler unseres Bezirks. Während das Furttal, mit Regensdorf allen voran, der regen Bautätigkeit erliegt und zunehmend verstädtert, kann sich das Wehntal seinen ländlichen Charme bewahren. Wie lange es sich im Gegensatz zum Limmat- und Furttal noch vom Stadtzürcher Speckmantel abgrenzen kann, ist fraglich. Aber begeben wir uns raus aus der Charcuterie und blicken auf das Tortenbuffet unseres traditionellen Herbstmarktes: Vielfältig, lecker und als Augenschmaus gestaltete es sich und obwohl das Wehntal mit der Durchführung des Anlasses an der Reihe war, verirrten sich auch einige Torten aus den anderen Tälern auf das Buffet. Der Markt ist zu einem tollen Miteinander aller Täler geworden und den Schlagrahm findet man höchstens noch auf unserm Burgbienen-Kafi …

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