Die Apfelwähe steht für Herbst, Ernte und kulinarische Tradition. Die ideale Kombination, um regionale Spezialitäten zu präsentieren und auf die Landfrauen aufmerksam zu machen.
Die Zentralschweizer Bäuerinnen dürfen wohl als Erfinderinnen des Apfelwähentages bezeichnet werden. Bereits seit rund 20 Jahren werben sie so für Schweizer Äpfel und zeigen deren Verwendungsmöglickeiten. Die Zürcher Landfrauen tun es ihnen in diesem Jahr am Freitag, 31. Oktober, gleich und machen im ganzen Kanton beste Werbung für ein regionales, saisonales und gesundes Lebensmittel.
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