ABO Aktuelles Strickhof
Vom Feld bis ins Regal – faire Preise sind kein Zufall

Mehr als ein Bauchgefühl: Erfolgreich kalkulieren

Nähe zu den Kundinnen und Kunden schafft Vertrauen und ermöglicht es den Betrieben, eigene Geschichten zu erzählen. Bild: Strickhof
Viele Betriebe setzen auf Direktvermarktung. Während Qualität und Regionalität überzeugende Argumente sind, bleibt ein zentrales Thema heikel: die Preisgestaltung.

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