An der Flurbegehung in Schlatt sind die Spezialkulturen Kartoffeln, Zuckerrüben und Zwiebeln thematisiert worden. Laufend neue Schädlinge und fehlende Wirkstoffe machen den Anbau immer anspruchsvoller.
Auf dem grossen Klostergutsbetrieb Paradies in Schlatt baut der Pächter Andreas Rohner vor allem Spezialkulturen an. Sein Hof war das Ziel der diesjährigen ersten grossen Flurbegehung der Landi Weinland, weil er auf verschiedene Spezialkulturen setzt. «Wir bauen auf unserem Betrieb frühe Kartoffeln unter Vlies, normale Kartoffeln, Zuckerrüben, Chichorée sowie die Feldgemüse Spinat, Bohnen, Zwiebeln und Erbsen an», führte Rohner aus. Die Familie Rohner konnte den 50 ha umfassenden Hof 2024 in Pacht übernehmen. Rund 15 ha der Betriebsfläche werden auf aufgefüllten Böden bewirtschaftet. «Aufgrund der Bodenstrukturen sind wir auf eine Bewässerung angewiesen», hielt Rohner weiter fest.
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