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Ergebnisse der Strukturdatenerhebung 2025

Strukturwandel prägt Landwirtschaft weiter

Rückgang der landwirtschaftlichen Betriebe im Kanton Zürich. Bild: ZBV
Die aktuelle Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik zeigt, dass sich der Wandel in der Landwirtschaft auch 2025 fortsetzt. Der Strukturwandel verläuft im Kanton Zürich nicht aussergewöhnlich stärker als im Landesdurchschnitt.

Schweizweit wurden 2025 noch 46 270 Landwirtschaftsbetriebe gezählt. Das entspricht einem Rückgang von 1,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Auch im Kanton Zürich zeigt sich dieser Strukturwandel: Während es 2024 noch 2982 Betriebe waren, wurden 2025 noch 2934 Betriebe gezählt. Das entspricht einem Rückgang von 1,6 Prozent und liegt damit praktisch im Schweizer Durchschnitt.

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