An der Generalversammlung des Vereins Blühpatenschaften Uster wird das Thema «Weltacker» im Rahmen eines Fachreferats aufgegriffen. Wie viel Fläche braucht der Mensch für seine Ernährung?
Jedem Menschen stehen theoretisch 2000 Quadratmeter Ackerfläche für Ernährung und Kleidung zur Verfügung. Darauf muss alles wachsen, was uns ernährt und versorgt: Brot, Reis, Kartoffeln, Obst, Gemüse, Öl, Zucker und auch das Futter für die Tiere, das nicht von Wiesen und Weiden stammt. Zudem Baumwolle für Kleider und Genussmittel wie Schokolade oder Tabak. Geht das?
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