Diese traditionsreiche Veranstaltung gilt als einer der wichtigsten Branchentreffs für Winzer, Önologen und Fachleute aus der Politik und der Weinwirtschaft. Auch für Schweizer Fachleute bietet sie wertvolle Erkenntnisse zu aktuellen Herausforderungen und Entwicklungen im Weinbau.
Am 14. und 15. Januar 2025 fanden im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße die 78. Pfälzischen Weinbautage statt. Mit rund 2000 Teilnehmenden aus Weinbau, Wissenschaft und Politik bot die Veranstaltung unter dem Leitthema «Profilierung der Pfalz – Genuss für alle Konsumenten» wertvolle Impulse zu Nachhaltigkeit, Innovation und Vermarktungsstrategien.
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