Der Lehrvertrag im landwirtschaftlichen Lehrverhältnis

Der Lehrvertrag muss zwingend schriftlich abgefasst werden. Ein mündlicher Lehrvertrag ist nicht zulässig. Der Lehrvertrag muss u.a. Auskunft über die Art der Ausbildung (z.B. Landwirt EFZ oder Agrarpraktiker EBA), die Dauer der Probezeit, die Arbeitszeit pro Woche, die Ferien und den Lohn geben. Der von allen Parteien unterzeichnete Lehrvertrag – bei minderjährigen Personen unterzeichnen auch die Eltern – wird in vier Exemplaren der kantonalen Aufsichtsbehörde (im Kanton Zürich macht dies der Strickhof) zur Genehmigung unterbreitet.