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Diese Woche: Grenzschutz am Beispiel Frühkartoffeln

Grenzschutz für eine namhafte Schweizer Kartoffelproduktion

22.04.2025 0

Frühkartoffeln-Produzent Heinz Höneisen erklärt, wie er diese produziert.

«Ohne Grenzschutz gäbe es keine namhafte Schweizer Kartoffelproduktion»

Heinz Höneisen produziert Frühkartoffeln in Andelfingen. Da sie sehr frostempfindlich sind, wachsen sie hauptsächlich unter Folien, um vor Kälte zu schützen. Höneisen ist der Überzeugung, dass ohne Grenzschutz es keine namhafte Schweizer Kartoffelproduktion gäbe.

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Was wäre mit der Schweizer Frühkartoffel ohne Grenzschutz?

Familie Richter – Hauptartikel

Was wäre mit der Schweizer Frühkartoffel ohne Grenzschutz?

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