Sie sind Betriebsleiter der Landwirtschaft beim Kloster Fahr. Was sind Ihre Visionen für Fahr Erlebnis?
In den letzten zwei Jahren habe ich den Betrieb gut kennengelernt und auf biologische Anbaumethoden umgestellt. Mein Ziel ist es, die Landwirtschaft ressourcenschonend zu gestalten, das Tierwohl zu fördern und die Kreislaufwirtschaft voranzutreiben.
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