Neue Züchtungsverfahren wie die Genom-Editierung stellen eine grosse Chance für die Landwirtschaft dar. In der Schweiz herrscht jedoch bislang Unsicherheit über deren Einsatz und rechtliche Bewertung. Im Rahmen eines Kolloquiums informierte Jürg Niklaus den ZBV über die aktuelle politische Situation und notwendige Weiterentwicklungen.
Die Wahl der richtigen Sorte kann matchentscheidend für eine erfolgreiche Ernte sein. Darum spielt die Pflanzenzüchtung eine so wichtige Rolle bei der Erreichung landwirtschaftlicher Nachhaltigkeitsziele. Ein Apfel, der nicht an Schorf erkrankt, muss weder mit Kupfer noch mit chemischen Pflanzenschutzmitteln behandelt werden, was Zeit und Geld spart und der Umwelt guttut.
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