Hydrosalat und künstliche Beleuchtung 

Auf dem Betrieb der Gebrüder Meier wurde die Produktion von Hydrosalaten vorgestellt. Der Vorteil dieser Salate ist ein verlängertes Regalleben, weil der Salatkopf noch mit den Wurzeln verbunden ist, die im Erdpresstopf bleiben. Angebaut wird eine Auswahl an Einzelsalaten sowie Trio-Salate mit drei verschiedenen Sorten im selben Erdballen. Die Idee ist, einen gemischten Salat in einem Kauf und einem Schnitt anzubieten.