19 Zürcher Landwirtschaftsbetriebe haben Massnahmen für einen effizienteren Stickstoffeinsatz getestet. Nun liegen die Ergebnisse des Ressourcenprojekts vor, an dem der Strickhof beteiligt war.
Wichtig fürs Pflanzenwachstum, problematisch in Form von Ammoniak, Lachgas oder Nitrat: Stickstoff hat viele Gesichter. Gemäss Bundesamt für Landwirtschaft gingen im Schnitt der letzten Jahre rund zwei Drittel des in der Landwirtschaft eingesetzten Stickstoffs in die Umwelt verloren. Insgesamt stagniert die Stickstoff-Effizienz, mit den bestehenden Instrumenten werden kaum mehr relevante Verbesserungen erzielt.
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